Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi bánh phở cuốn cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn bo xien dua luoi thit bo sot cam Bo Bit Tet Tet chả lươn cuốn lá lốt món nướng Cac mon chao canh sung ca bong lau ngon Món hầm kem dừa cà phê cari suon Cua Bi Cách làm bánh mì bánh pancake Sá Ÿ hoc cach lam banh kem list thit nuơng chất phụ gia Cháo lòng quạt boˋ kho túi đựng đồ nấu canh bí đỏ đùi gà chiên xù cách làm bánh dẻo Cách nấu lẫu cá kèo nước sốt cach chien muc xoài mix sữa chua cÃƒÆ thu thái cà tím nướng mỡ hành cơm rang trái dứa lam kem bang tay tóc cà ri ga thịt ba chỉ kho I Cà ri gà do dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn Mực dồn thịt thịt sốt cà tạp bánh mỳ kẹp thịt nau tom Lưỡi heo cach lam sinh to xoai thach dua cach lam goi tom thai lan Xôi thit ga kho salad táo chao bo cau bánh madeleine bánh mì whole wheat tra sửa Goi ca xoai xanh huế làm túi thơm nộm cóc ngoi thị gà kho măng Thịt gà kho măng heo mọi nướng trà bí đao ngon thịt bò khô GA HAM ca nướng than hoa hÃ Æ ca dieu hong nau ngot bánh mochi ngon làm xôi ngon Món Cua làm chè kho gà tần thuốc bắc VÃÆo cai xanh màu Ăn chay kiểu Lào sò dương nướng mỡ hành bo xien nuong mat ong dua muoi nướng bánh Lời khuyên của các đầu bếp chuyên cocktail ma cà rồng huong dan lam banh kem Gà kho xà gói cuốn Cach lam Dịp Valentine ca dieu hong hap tau xi bánh phô mai chua ngọt món ăn sáng mưa mon Xoi Má ¹ rượu vang Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả Bánh nướng món Tết khổ qua canh mì quảng gà đuổi Doc lap Tuyết Nguyễn Bánh hấ Cách làm bánh kem gỏi cần nước Gà chiên xù lẩu chua hải sản cach lam kem xoai sua chua Tác dụng của trà xanh sua danh chocolate Tuyết Nguyễn Gà áp chảo Ngô Cách lam bun ca Chả ca kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá